Pengering
Pengeringan gas, cairan, dan padatan - penghilangan air - merupakan salah satu teknik dasar dan yang paling banyak digunakan di laboratorium kimia, pabrik perintis dan produksi. Sementara air yang terikat secara kimia pada kristalisasi sebagian besar dapat dihilangkan dengan lemari pengering, air yang terikat secara non-kimia dihilangkan dengan menambahkan (secara langsung atau tidak langsung) substansi pengikat-cairan. Untuk menghilangkan air atau cairan lain pada suhu ruang atau sedikit di atas temperatur ruang, umumnya digunakan "agen pengering" atau "desikan".
